放养的原生态黑猪拱出好,逊克县车陆乡扩大特色养殖延长产业链条

三月的兴安大地,冬雪还未消融,气温还比较低,但远离闹市、地处深山的黑龙江省大兴安岭地区农林科学院黑猪繁育基地却热闹非凡,近千头黑猪每天在山上自由活动,以青草、粮食为食,它们时而相互追逐,时而彼此嬉闹,奔跑间在雪地上留下一串串蹄印。

黑龙江逊克县车陆乡绿康养猪场不断扩大规模,大力发展特色东北民猪养殖,延长养殖产业链,变粪为宝,经济效益、社会效益实现双赢。

逊克县车陆乡绿康养猪场不断扩大规模,大力发展特色东北民猪养殖,延长养殖产业链,变粪为宝,经济效益、社会效益实现双赢。

“如今,放养的原生态黑猪,因为肉质鲜美、安全健康,越来越受消费者喜爱了。”正在对幼猪做常规检查的生产技术管理员丑有才向记者介绍说,基地繁育的黑猪从品种选择、生长环境到饮食都有严格要求。根据猪拱泥土、晒太阳的生活习性,山场被分隔成几个区域,形成了轮牧散养的特殊养殖方式。基地利用自主研发的以玉米为主要原料的配方饲料,对黑猪进行4个月的圈舍饲养,6~8个月的林下放养,使它们沐四季之风、饮山中泉、食林间百草,达到肉质鲜嫩、紧实细腻的口感,而且鲜肉有清晰的大理石纹及雪花纹,肥而不腻,营养丰富,多种维生素和微量元素含量都高于普通圈养猪。目前,基地引进的品种有东北民猪、松辽黑、杜洛克、巴克夏等,已申请注册“林乡民野”和“郁森民野”黑猪肉品牌,着力打造肉类高端市场。

车陆乡绿康养猪场始建于2013年,是黑龙江省农业科学院畜牧研究所东北民猪繁育基地和逊克县林业局林下养殖示范点,以育肥纯种美系大白和东北民猪为主,应用传统与特色相结合的圈舍和林下养殖的独特饲养模式。经过林下放养的东北民猪,出栏周期为12个月,肉质和口感得到北京、哈尔滨及周边的百姓认可,每公斤猪肉能卖40元,每年销售百余头。几年来养猪场累计投资570万元,总占地面积1.5万平方米,猪舍建设面积2500平方米,有机肥生产车间450平方米。现有能繁育母猪110头,育肥猪750头。

车陆乡绿康养猪场始建于2013年,是黑龙江省农业科学院畜牧研究所东北民猪繁育基地和逊克县林业局林下养殖示范点,以育肥纯种美系大白和东北民猪为主,应用传统与特色相结合的圈舍和林下养殖的独特饲养模式。经过林下放养的东北民猪,出栏周期为12个月,肉质和口感得到北京、哈尔滨及周边的百姓认可,每公斤猪肉能卖40元,每年销售百余头。几年来养猪场累计投资570万元,总占地面积1.5万平方米,猪舍建设面积2500平方米,有机肥生产车间450平方米。现有能繁育母猪110头,育肥猪750头。

记者了解到,目前,这个基地已建有设备齐全的猪舍2000多平方米、种猪运动场2000多平方米及14万平方米的放养区。现黑猪存栏1000头,母猪100头,每年可提供仔猪约2000余头,现已成为大兴安岭地区规模最大的东北民猪保种和森林猪繁育基地。市场上一公斤黑猪肉售价30元左右,颇受消费者青睐,已有两家民野黑猪肉店专营销售,市场前景广阔。

去年环保部门投资70万元,猪场自筹30万元,建成了猪粪便无害化有机肥生产线一条,真正实现了猪场周围无污染。今年所生产的有机肥,被周边蔬菜大棚的种植户抢购一空,在为养殖场增收同时,也为百姓吃上无化肥种植的放心蔬菜提供便利条件。

去年环保部门投资70万元,猪场自筹30万元,建成了猪粪便无害化有机肥生产线一条,真正实现了猪场周围无污染。今年所生产的有机肥,被周边蔬菜大棚的种植户抢购一空,在为养殖场增收同时,也为百姓吃上无化肥种植的放心蔬菜提供便利条件。

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